mit Kartoffelknödel und Rotkraut dazu Wildpreiselbeeren. Optional auch mit warmem Krautsalat

mit gemischtem Salat und Preiselbeeren

ausgewählte Gustostücke vom heimischen Hirsch, Reh und Wildschwein, verfeinert mit Wurzelgemüse dazu hausgemachte Semmelknödel mit Wildpreiselbeeren

Mild

hausgemacht

vom Österreichischen Alpenrind mit Kürbiskraut und Rösterdäpfel